De vrucht van de Canaliculata is bijzonder gevormd: generfd en geribbeld. Deze citrus vindt zijn oorsprong in Toscane. De bladeren zijn diepgroen en geuren. Het zure sap en de geraspte schil van de Canaliculata worden gebruikt in de verwerking van gerechten. De Canaliculata is niet winterhard. Haal deze plant dan ook naar binnen in de winter, waar de plant goed kan overwinteren. De vruchten zijn meer voor de sier, dan voor consumptie.